Szardínia sült paprikával

Ahogyan készítjük:

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A sütőedénybe helyezzük el sorjában a beolajozott paprikákat. Süssük meg őket, időnként megforgatva. A megsült paprikékat szabadítsuk meg a héjuktól és szeljük fel őket csíkokra. Marináljuk őket legalább 3 órán át olívaolajban. A tányérra középre helyezzük el a zöldsalátát, köréje pedig legyező formában sorjázzuk a sózott szardíniákat, a sült paprikacsíkokat és a narancsszeleteket.

redpeppers

Ami kell hozzá:

  • 4 sütni való paprika
  • olívaolaj
  • zöldsaláta
  • 1 egész narancs, hámozva
  • 200 gr sózott szardínia

Ajánlott bejegyzések