Pošip 2004 (Vinarija Smokvica – Badel 1862)

Van ez a számunkra meglehetősen ismeretlen fajta, a pošip. Ritka jószág, legfőképpen Korčula szigetén lelhetünk rá, Smokvica falu környékén. Ebből kifolyólag eredetvédett bor, már 1967 óta. Nem csak szólóban palackozzák, gyakran készül belőle cuvée, szintén autochton fajták, rukatac és bratkovina hozzáadásával. A mi borunk aranyszínben pompázik poharunkban, talán egy kicsit melegebb a kívánatos 10 foknál.

posip_2004

Első pördítésre látszik rajta: testes, nehéz, súlyos, vaskos. Nem kispályás. A pohár falán vastagon csordogál, nem bírjuk kivárni, míg leér, beledugjuk az orrunkat. Aszalt illatok törnek föl, sárgabarackos-kajszis nagyon. Aztán birsalma, inkább birsalmasajt… És a háttérben valami nagyon határozott illatokkal van jelen a lépesméz, propolisz és méhviasz, mondjuk ki többen egyszerre. Legalább 3 éves bor ez, tippel KT és utólag kiderül, pont annyi. Illatában nem tűnik túl öregnek, de az íz egy kicsit csalódás. Vagy csak többet vártunk a szép illatok után. Eltűnnek a szép gyümölcsök, utóízekben remegnek, ahogy melegszik, úgy jön elő az alkohol, pedig 12,6 – szokott lenni a pošip 14-es is akár! Amilyen szép a színe és illata, olyan vékony ízben ez a bor. Ízben öreg, koros, koravén talán. Van benne szeretnivaló, de összességében tényleg csak középszerű, egy konobában üldögélve, tengeri páncélosokhoz jól illik, de ott meg akkor folyóban is kapunk ugyanilyent, olcsóbbért. Kellene kóstolni egy másik palackot is. Vagy egy másik évjáratot.

Pontszám: 3/10

Ár: M (Horvátországban)

www.badel1862.hu

Ajánlott bejegyzések