Adrianet

zinfandel

A zinfandel eredetéről

A plavacban és a zinfandelben van hasonlóság. Van bennük valami mediterrán fülledtség, gyümölcsös teltség, kis édeskés-érzet a végén…

fuszerek

Horvát-magyar fűszerszótár

Az Adrián járva sokan szeretnénk helyben kipróbálni a kigyűjtött recepteket, de néha nehéz minden hozzávalót beszerezni. Egy kis szószedet azoknak, akik szeretnének fűszereket kipróbálni, szedni, beszerezni.

adrianet-6816

Dalmát borszótár

Dalmáciában sok őshonos fajtát termesztenek, leggyakrabban ezekkel a fajtákkal találkozhatunk boltok polcain, éttermek borlapjain vagy akár termelőknél.

adrianet-1000002

Vodnjantól Baléig

Egy nap alatt bejárható például Isztria belsejének déli része, ahol legalább öt várost érdemes meglátogatni.

adrianet-7066

Pazin és környéke

Sokaknak fel sem tűnik Pazinban, hogy Isztria fővárosában jár. Az ötezer lakosú kisváros, jelentős idegenforgalma szinte csak az átutazó turistákból áll.

adrianet-7240

Motovun és környéke

A kontinentális részekre sokkal kevesebb turista érkezik, mint a partra. Ez részben érthető is, de a gasztroturista ezt a vidéket mégsem hagyhatja ki. Sőt, akár csak ide jön el.