Ahogy készítjük:
Egy edény öntsük bele a mandulát, a cukrot és egy kevés vizet, majd tegyük fel a tűzre. Kevergessük, amíg a cukor karamellizálódni nem kezd, majd vegyük le a tűzről és kevergessük tovább. A mandulák mindegyike szép karamellburkolatot kap. Hagyjuk kihűlni.
Ami kell hozzá:
- 500 g mandula
- 500 g cukor
- Kevés víz