Apoxiomenosz múzeuma Lošinjon
Mali Lošinjban nyílt meg Apoxiomenosz múzeuma. Az antik szobor 1996-ban került elő, megjárta a világot, most pedig hazatért a Kvarner-öböl szigetére.
Szerző: adrianet
Királyok, apácák, borok – Kraljevski vinogradi, Petrčane-Zadar
A délnyugati fekvésű terület 8-43 méter tengerszint feletti magasságon terül el, 40 hektáron mintegy 300.000 tőkét telepítettek el. Négy bort kóstoltunk meg a helyszínen, majd itthon is, az összesített élményeket jegyzeteltem le.
A legszebb adriai strandok – Családi strandolás az Adrián
Homokos vagy kavicsos strand, sziklás, vadregényes partvidék, elhagyatott halászfalu vagy nyüzsgő városi riviéra? Összeállításunkban a gyerekkel utazóknak ajánlunk néhány remek strandot.
Cukerančići
A kisült süteményeket még melegen mártsuk bele a pálinkába, ezt követően a kristálycukorba.
Könnyed fehérborok, halvacsorákhoz – Kalazić Pincészet, Batina
Ezt a pincészetet nem az Adrián találjuk, Horvátország túlsó végén, a legészakkeletibb csücskében, Batina, azaz Kiskőszeg szőlőhegyén termelik a szőlőt.
Tíz különleges strand az Adrián
Két tízes toplistát is összeállítottunk adriai strandokból, előbb a különleges standokra hívjuk fel a figyelmet, aztán jöhet a családi strandolás.
Cres szigeti báránysült
Az ízletes bárányhús a legjobb formáját tradicionális elkészítésben, kemencében sütve mutatja, de most egy kis csavart is viszünk a hagyományos receptbe.
A karszt íze
A robusztus fehér sziklák és szakadékok néhol zöld völgykatlanokkal színesített, elsőre barátságtalannak tűnő világában a szőlő hihetetlenül jól érzi magát.
Tengeri sügér papírbatyuban
A filére halmozzunk a zöldségkeverékből és spricceljük le olívaolajjal és kevés fehérborral.
Tengeri sügér sókéregben
Tengeri sügér, só, fokhagyma és rozmaring kell ehhez az egyszerű és ízletes ételhez.
